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    公司新闻
    案例综述

    来源: 时间:2020-03-11 10:22:14 次数:

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          清华、北大、浙大、江南大学先后购买了日本“自动米饭生产线”,中德合资“蔬菜净加工自动线”,德国“肉禽类加工流水线”等雷火竞技竞猜平台,建立了中央厨房,形成了多条生产加工线,使学校最头疼的、原先散状的饮食加工和分头管理步入了现代化的轨道,为学校节约了大量人力、物力、财力。清华大学餐厅负责人介绍:劳动成本减少了80%,经济效益提升70%以上。      

          南京大学、东南大学、扬州大学、江苏大学等高校,先后购买了德国肉禽加工雷火竞技竞猜平台-切肉丁丝片机、绞肉机、锯骨机、斩拌机、蔬菜切片切丁机;进口米饭加工雷火竞技竞猜平台-自动米饭生产线、立式米饭机、蔬菜净加工自动线等多种雷火竞技竞猜平台。据使用了解:雷火竞技竞猜平台效能及食品质量大幅提高;食品标准化及卫生得到保障;效益提升成本下降;运行费用与维修费用大幅减少。据扬州大学介绍:米饭生产线出饭率很高,使用人工少,在就餐人数未变的情况下,每天比原先能节省700-1000斤大米;比过去节约75%的用工,受到上级和学校师生的高度评价。

          合肥工业大学、中国科技大学、中国矿业大学、徐州师范大学、南京林业大学、南京信息工程大学、南京理工大学;沈阳市政府、孝感市政府、无锡市府四套班子及下属100多个单位部门,先后购买了德国切肉丁丝片机、绞肉机、锯骨机、斩拌机、面筋灌肉机;日本米饭生产线、立式米饭机、多功能切菜机、土豆去皮机;中德合资蔬菜加工雷火竞技竞猜平台;富纳兴洗碗机组合洗涤消毒雷火竞技竞猜平台,使用后非常满意。纷纷反映:“使用效果很好,就是购买太迟”。

          使用自动米饭线,米饭质量香味扑鼻、晶莹透亮、好看好吃:南京信息工程、淮阴师范等,投入巨资改用进口型米饭机,使3万多名师生吃到了营养丰富的米饭,全校师生高度评价称道;无锡市四套班子及下属众多部委办局,丢掉蒸饭箱,改用米饭机后, 机关干部赞不绝口“满意度”95%,连续几年被省里评为“优秀市级机关食堂”;江南大学与江苏大学,都建立了肉禽加工中心,提高了肉品质量和新鲜度,减少和减轻了厨师人数及劳动强度。据江南大统计:“小刀手”从原先24人减少到5人;北大荒基地餐饮负责人说:使用蔬菜净加工自动线后,有效去除残留农药,确保菜品洁净卫生;扬州大学反映:使用富纳兴洗洗涤消毒组合线后,餐具洁净透亮、安全环保、消毒到位、师生放心。“买的放心,用的满意”,我们已经做到;达到百分百,还有差距,还需努力。

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